Kit ELISA Gluten / gliadin (basé sur Anticorps R5)
Référence : GLU-Q-R5-96P
Test de détection robuste, sensible et rapide (méthode ELISA double sandwich), particulièrement adapté à la quantification des résidus de gluten dans les matrices alimentaires (liquides, solides) et l'environnement.
Kit basé sur l'Anticorps monoclonal R5.
Méthode définie dans le Codex Alimentarius et requise par "Association Of European Coeliac Companies, AOECC", pour obtenir la licence et la possibilité d'apposer le symbole "logo crossed grain".
"The analytical method to be used is the R5-sandwich-ELISA (Mendez Method), which has been endorsed by the Codex Committee on Methods of Analysis and Sampling as a Type 1 method. This method detects the prolamin from wheat, rye and barley in natural and heat-processed foods."
- Limite de détection/sensibilité : 3 ppm
- Temps de réaction : 60 min
- Longueur d'onde : 450 nm
- 5 standards inclus
- Gamme de mesure : 3.12ng/ml - 50ng/ml
- Analyse sensible et rapide
- Protocole simple d’utilisation
- Plaque de 96 puits (puits sécables)
- Solution d'extraction incluse dans le kit
- Bonne corrélation des résultats inter-plaques et intra-plaques
- Rapport de validation disponible sur demande
- Large panel de matrices validées
-Environnement de travail, eaux de rinçage
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Spécifications
Référence | Conditionnement | |
---|---|---|
GLU-Q-R5-96P | 96 puits (wells) |